2024年东营市职业院校技能大赛高职组“酒店服务”赛项于2024年6月5日在东营科技职业学院成功举办。
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本次大赛旨在提升酒店管理专业学生职业技能水平。对标山东省职业院校技能大赛标准,本次大赛设置前厅接待,中餐主题宴会设计,西餐服务三个模块,并结合实际动态调整比赛项目和比赛时长,重点考察参赛选手的专业技能和灵活应变能力。
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经过广泛动员和积极准备,共5支学生队伍和2支教师队伍参加比赛。根据赛前公布的竞赛规则,参赛选手在组委会的组织安排下,整齐列队,依次抽签确认竞赛工位,引导员带领至抽签工位进行实际操作,整个竞赛组织程序井然。
成功源于不懈的努力,汗水练就高超的技能。在紧张激烈的竞赛中,各参赛团队和选手秉承着“赛出风格、赛出水平、互相学习、共同促进”的目的,严格遵守赛场规则,展现出了参赛选手技术精湛,服务一流的精神风貌。
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我院学生杨文叶、杨文清、叶文慧组成的参赛队伍和学生赵紫亮、田微、仇佳琪组成的参赛队伍在2024年东营市职业院校技能大赛高职组学生赛“酒店服务”赛项中分别荣获第一名和第二名的优异成绩。
筑梦新时代,奋斗正当时。此次酒店服务技能大赛为学生提供了锻炼技能的宝贵平台,检验了专业教学改革和人才培养成效航空与旅游学院将继续秉承“以赛促学、以赛促教、以赛促改、发挥示范引领作用”的理念,积极推进专业教学改革,提升学生综合素质和专业技能水平,为社会培养更多优秀的酒店行业技能人才。